中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓食堂餐飲服務(wù)

預(yù)報(bào)名邀請(qǐng)函

長(zhǎng)城科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)”）受業(yè)主方中國(guó)長(zhǎng)城科技集團(tuán)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)長(zhǎng)城”）的委托，負(fù)責(zé)其深圳市南山區(qū)粵海街道科發(fā)路3號(hào)中國(guó)長(zhǎng)城科技園區(qū)中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓食堂餐飲服務(wù)工作。現(xiàn)在全國(guó)范圍內(nèi)公開邀請(qǐng)符合相關(guān)資質(zhì)要求的餐飲服務(wù)供應(yīng)商(以下簡(jiǎn)稱“響應(yīng)方”)參加本次招投標(biāo)服務(wù)預(yù)報(bào)名工作。

一、服務(wù)內(nèi)容

1. 服務(wù)項(xiàng)目：中國(guó)長(zhǎng)城科技園區(qū)中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓食堂服務(wù)外包。
2. 服務(wù)地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)粵海街道科發(fā)路3號(hào)中國(guó)長(zhǎng)城科技園區(qū)中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓。

二、目的

隨著中國(guó)長(zhǎng)城科技園園區(qū)企業(yè)客戶不斷增加，為滿足公司員工和園區(qū)客戶全方位的就餐需求，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)和就餐環(huán)境，本著規(guī)范管理，公開、公平、公正原則，特面向社會(huì)甄選一家經(jīng)營(yíng)狀況良好，管理規(guī)范，經(jīng)驗(yàn)豐富，綜合實(shí)力強(qiáng)，服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)秀的餐飲企業(yè)承接本項(xiàng)目食堂餐飲服務(wù)工作。

三、服務(wù)說明

1. 中國(guó)長(zhǎng)城免租金提供中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓建筑面積約3520.5㎡場(chǎng)地（實(shí)際使用面積1981.62㎡，見下圖畫線區(qū)域），供響應(yīng)方經(jīng)營(yíng)食堂餐飲服務(wù)和小賣部。
2. 因本次規(guī)劃食堂的區(qū)域，房屋使用性質(zhì)為研發(fā)展廳配套、辦公，因此，需由響應(yīng)方負(fù)責(zé)自行進(jìn)行房屋使用性質(zhì)變更為商業(yè)（長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)配合響應(yīng)方提供性質(zhì)變更需要的資料），并確保食堂區(qū)域房屋使用性質(zhì)均滿足食堂合法經(jīng)營(yíng)房屋使用性質(zhì)條件。
3. 響應(yīng)方在優(yōu)先滿足中國(guó)長(zhǎng)城員工各類用餐需求情況下，可對(duì)園區(qū)所有客戶市場(chǎng)化自負(fù)盈虧經(jīng)營(yíng)食堂和小賣部。場(chǎng)地平面圖如下：
4. 響應(yīng)方必須在中華人民共和國(guó)境內(nèi)登記注冊(cè)的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；且具備食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)資質(zhì)，注冊(cè)資金在人民幣1000萬元（含）以上，實(shí)繳資金500萬元（含）以上。
5. 響應(yīng)方當(dāng)前具有至少經(jīng)營(yíng)2家分別有6萬平方米以上寫字樓配套食堂，食堂實(shí)用面積不低于2000㎡，就餐人數(shù)1000人以上食堂經(jīng)營(yíng)案例，以上案例需提供給長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)現(xiàn)場(chǎng)考察。
6. 響應(yīng)方負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地所有裝修及后廚設(shè)備投入，要求響應(yīng)方承諾食堂裝修及后廚總投入資金總額不低于500萬元（建議公裝及包房裝修300萬，后廚設(shè)備200萬含食堂餐桌椅及餐具，其中桌椅不能利舊）。響應(yīng)方裝修前，必須提供整套裝修方案、裝修圖紙、效果圖、裝修材料造價(jià)清單供長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)審核，經(jīng)長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)書面同意后方可施工。
7. 響應(yīng)方必須提供500萬專項(xiàng)資金用于本項(xiàng)目裝修，并且提供公司近一年財(cái)務(wù)狀況證明，以驗(yàn)證響應(yīng)方經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
8. 響應(yīng)方需繳納投標(biāo)保證金80萬元，裝修保證金200萬元，中標(biāo)后投標(biāo)保證金自動(dòng)全額轉(zhuǎn)為履約保證金（合同到期雙方無異議后不計(jì)息退還），未中標(biāo)將不計(jì)息退還保證金，如中標(biāo)后，響應(yīng)方無理由退出的，保證金不予退還。裝修保證金食堂試營(yíng)業(yè)后一個(gè)月后長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)不計(jì)息退還響應(yīng)方。
9. 響應(yīng)方每月向長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)支付物業(yè)管理費(fèi)人民幣20000元（大寫人民幣貳萬元整）。
10. 響應(yīng)方每月向長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)支付空調(diào)費(fèi)人民幣42000元，（大寫人民幣肆萬貳仟元整），空調(diào)開放時(shí)工作日8：00-19：00，非工作日食堂開餐需使用空調(diào)的，需提前一天向響應(yīng)方提交書面申請(qǐng)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按前述收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
11. 該場(chǎng)地僅允許響應(yīng)方經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)和小賣部業(yè)務(wù)，響應(yīng)方不得擅自改變?cè)搱?chǎng)地使用用途及前述經(jīng)營(yíng)類別以外業(yè)務(wù)。
12. 響應(yīng)方不得擅自將該場(chǎng)地整體或部分私自轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，否則，長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)有權(quán)即時(shí)終止合同，由此造成的后果全部由響應(yīng)方自行承擔(dān)。
13. 響應(yīng)方必須合法、合規(guī)經(jīng)營(yíng)。響應(yīng)方必須自行辦理齊全經(jīng)營(yíng)食堂和小賣部所需的所有證件，包括不僅限于完成經(jīng)營(yíng)區(qū)域房屋使用性質(zhì)變更、消防驗(yàn)收合格，食堂餐飲經(jīng)營(yíng)許可、食品經(jīng)營(yíng)許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照及小賣部證件齊全等相關(guān)所有手續(xù)，響應(yīng)方同時(shí)取得相關(guān)手續(xù)向長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)備案后審核得到允許后，方可對(duì)外經(jīng)營(yíng)，否則，不得對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
14. 食堂和小賣部經(jīng)營(yíng)過程中所有的安全風(fēng)險(xiǎn)、運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和法律責(zé)任等均由響應(yīng)方全權(quán)承擔(dān)，與長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)無關(guān)。
15. 合同到期后，響應(yīng)方投入用于經(jīng)營(yíng)的餐具、廚具、桌椅等可移動(dòng)家具歸響應(yīng)方所有，其它主體裝飾裝修、配套設(shè)施及水、電、空調(diào)等保持原狀歸長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)所有（長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)不需要承擔(dān)任何費(fèi)用），響應(yīng)方不得故意損壞。
16. 響應(yīng)方承擔(dān)食堂和小賣部經(jīng)營(yíng)期間的所有設(shè)施設(shè)備投入、裝修、改造、維護(hù)等產(chǎn)生的全部費(fèi)用，以及經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的水、電、燃?xì)狻⒖照{(diào)、員工住房等前述費(fèi)用，均由響應(yīng)方承擔(dān)。
17. 響應(yīng)方所需用工必須符合法律法規(guī)的要求，如發(fā)生用工糾紛及安全事故，由響應(yīng)方自行承擔(dān)一切責(zé)任。
18. 響應(yīng)方在食堂經(jīng)營(yíng)過程中必須提供早餐、中餐、晚餐、包房接待服務(wù)及長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)要求的各類餐飲服務(wù)需求。

四、響應(yīng)方預(yù)報(bào)名須具備條件

• 響應(yīng)方必須在中華人民共和國(guó)境內(nèi)登記注冊(cè)的獨(dú)立法人，具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；且具備食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)資質(zhì)，注冊(cè)資金在人民幣1000萬元（含）以上，實(shí)繳資金500萬元（含）以上。
• 響應(yīng)方應(yīng)提供有效的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和在運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目餐飲衛(wèi)生許可證等相關(guān)證書復(fù)印件（復(fù)印件與原件應(yīng)一致）。
• 響應(yīng)方當(dāng)前具有至少經(jīng)營(yíng)2家6萬平方米寫字樓食堂，食堂實(shí)用面積不低于2000㎡，就餐人數(shù)1000人以上食堂經(jīng)營(yíng)案例，以上案例需提供給長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)現(xiàn)場(chǎng)考察。
• 響應(yīng)方必須提供500萬專項(xiàng)資金用于本項(xiàng)目裝修，并且提供公司近一年財(cái)務(wù)狀況證明。
• 響應(yīng)方必須具有相應(yīng)食堂管理體系認(rèn)證。
• 響應(yīng)方具有廚師資格從業(yè)人員4名以上，食堂主管（店長(zhǎng)）1名，面點(diǎn)師1名，（高級(jí)）食品安全員1名以上。
• 響應(yīng)方必須有良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，具備良好的服務(wù)信譽(yù)，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯，實(shí)力強(qiáng)，能獨(dú)立承擔(dān)民事法律責(zé)任能力。如有被政府部門處罰記錄，則不接受本次投標(biāo)（提供相應(yīng)服務(wù)合同或證明材料）。

1. 未被中國(guó)執(zhí)行信息公開（http://zxgk.court.gov.cn/）列入失信被執(zhí)行人。
2. 未在信用中國(guó)網(wǎng)站（creditchina.gov.cn）被列入失信被執(zhí)行人、企業(yè)經(jīng)營(yíng)異常名錄、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。
3. 投標(biāo)截止日前一年內(nèi)在中國(guó)裁判文書網(wǎng)（http://wenshu.court.gov.cn/）中響應(yīng)方或其法定代表人（僅限投標(biāo)時(shí)的法定代表人）無行賄犯罪行為記錄。
4. 未處于被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷執(zhí)照、暫扣或者吊銷許可證、吊銷資質(zhì)證書狀態(tài)。
5. 無進(jìn)入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力的情形。
6. 無法律法規(guī)規(guī)定的其他違規(guī)違法情形。

注：其中1-3項(xiàng)提供網(wǎng)上信譽(yù)證明查詢截圖，4-6項(xiàng)提供信譽(yù)證明承諾書。響應(yīng)方須自行對(duì)以上信譽(yù)要求作出書面承諾，并加蓋投標(biāo)方單位公章。響應(yīng)方須對(duì)信譽(yù)承諾函的真實(shí)性負(fù)責(zé)，如提供虛假材料，一經(jīng)查實(shí)，則長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)有權(quán)取消其成交資格。

五、食堂經(jīng)營(yíng)就餐方式、餐標(biāo)及費(fèi)用結(jié)算

（一）招標(biāo)方（中國(guó)長(zhǎng)城）員工就餐方式。

使用招標(biāo)方統(tǒng)一配發(fā)的lC卡（也稱飯卡，每月招標(biāo)方員工餐補(bǔ)打入此卡上）刷卡消費(fèi)就餐，響應(yīng)方針對(duì)招標(biāo)方（中國(guó)長(zhǎng)城）員工刷飯卡消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)菜價(jià)按8折結(jié)算（系統(tǒng)按8折設(shè)定價(jià)格）。

1、每日就餐時(shí)間

分兩批次進(jìn)行，分別11:30-12:00.12:00-12:40（暫定，屆時(shí)視食堂用餐人員情況可分多批次就餐）

2、消費(fèi)金額結(jié)算：

中國(guó)長(zhǎng)城員工食堂消費(fèi)金額，響應(yīng)方僅能使用長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)配發(fā)或指定的品牌消費(fèi)機(jī)刷卡收費(fèi)，且消費(fèi)機(jī)須接入長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)消費(fèi)管理系統(tǒng)。針對(duì)招標(biāo)方公司員工以園區(qū)內(nèi)就餐卡的刷卡金額和其他餐票為基準(zhǔn)（以長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)結(jié)算系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)），次月15日前，響應(yīng)方結(jié)清食堂水電費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、物管費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用后，長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)100%結(jié)算員工刷卡消費(fèi)金額。響應(yīng)方應(yīng)當(dāng)按當(dāng)月結(jié)算金額提供全額增值稅發(fā)票給長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)（稅費(fèi)由響應(yīng)方全部承擔(dān)）。如遇節(jié)假日付款時(shí)間則順延。

（二）園區(qū)其他用餐人員

園區(qū)其他用餐人員菜價(jià)無折扣，可采取微信、支付寶或其他響應(yīng)方指定的線上支付方式（其他用餐人員無飯卡，不能刷卡消費(fèi)）。其他就餐支付方式原則上需招標(biāo)方同意后方可實(shí)施。

1、就餐時(shí)間

分批次用餐，分別是11:30-12:00.12:00-12:40，外賣配送餐。

2、消費(fèi)金額結(jié)算

園區(qū)除招標(biāo)方（中國(guó)長(zhǎng)城員工）用餐費(fèi)需使用長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)指定消費(fèi)系統(tǒng)結(jié)算月度消費(fèi)餐費(fèi)外，園區(qū)其他員工消費(fèi)金額直接進(jìn)入響應(yīng)方賬戶，按響應(yīng)方向招標(biāo)備案的線上支付方式支付食堂用餐。

六、承包經(jīng)營(yíng)合同期限

1. 合同期限為6年，以配餐合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)。合同簽訂后給予不超過5個(gè)月的裝修期（不含春節(jié)放假時(shí)間）。試營(yíng)業(yè)期為開業(yè)后3個(gè)月，試營(yíng)業(yè)期經(jīng)長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)考核合格后，響應(yīng)方可繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
2. 合同到期后，長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)將根據(jù)響應(yīng)方在經(jīng)營(yíng)期間的綜合評(píng)價(jià)，由長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)最終評(píng)審意見決定是否續(xù)簽，續(xù)簽期不超過1年（含1年）。

注明：合同期內(nèi)長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)遇有重大事項(xiàng)（如房屋城市更新導(dǎo)致房屋使用功能發(fā)生變化等情況）導(dǎo)致本合同無法繼續(xù)履行的，長(zhǎng)城產(chǎn)發(fā)可無條件終止合同，并不違約。

七、預(yù)報(bào)名截止時(shí)間

（一）招標(biāo)預(yù)報(bào)名截止時(shí)間：2024年10月7日17：30前有關(guān)此次招標(biāo)采購(gòu)預(yù)報(bào)名材料，請(qǐng)以郵件形式將以上第四項(xiàng)內(nèi)容證明材料掃描件及滿足本邀請(qǐng)函內(nèi)容保證書（格式自擬）加蓋公司公章發(fā)送至我司三個(gè)郵箱。

采購(gòu)聯(lián)系人： 張玉棟、張永、羅綻花

聯(lián)系電話：0755-26639997-2151、2114

郵箱：zhyd@greatwall.com.cn

zhangyong@greatwall.com.cn

luozhanhua@greatwall.com.cn

特別說明：我司以上三個(gè)郵箱均收到報(bào)名資料視為報(bào)名成功。報(bào)名郵件主題及掃描件文件名稱必須為以下格式：報(bào)名資料-XXXX公司（全稱）-中電長(zhǎng)城大廈商業(yè)裙樓4樓食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目。

（二）供應(yīng)商提交的資料屬下列情況之一的，按無效處理：

1. 逾期送達(dá)的；
2. 未按照本文件規(guī)定要求密封、蓋章的；
3. 不符合本文件中規(guī)定的被邀請(qǐng)人資格要求或相關(guān)要求的；
4. 內(nèi)容不全或字跡模糊并造成重大誤解的；

八、最終采購(gòu)時(shí)間和相關(guān)事宜另行通知，本公告最終解釋權(quán)歸采購(gòu)人所有。